فوائد الارضى الشوكى ( الخرشوف )

[size=9]تاريخ الارضي شوكي – الخرشوف[size=12]الأرضي شوكي كما يسمى في بلادنا (او الخرشوف), هو من اقدم النباتات التي زرعها الإنسان ، واول من عرفه كان الفراعنه حيث رسموه على حيطان المعابد الى جانب الكتابات الهيروغليفية ومنهم أخذه العرب فعرفوا فوائده وزرعوه . وعرفه الإغريق والرومان في ايام عزو دولهم .
دخل الأرضي شوكي الى انجلترا في اوائل القرن السادس عشر كخضار للطبخ والطعام وكنبات يُستعمل للزينة والزخرفة في حدائق الأديرة ، ويستعمل مسلوقاً ومطبوخاً ونيئاً .
وفي ايطاليا يُستعمل القرص بعد تجفيفه في صنع الحساء .

استعمالات و فوائد الارضي شوكي – الخرشوف الطبية

يطلق على رأس الأرضي شوكي اسم القلب ، وقد اشتهر على انه مقوي للطاقة الجنسية ، ولم يثبت ذلك بشكل علمي .
مفيد للقلب حيث أثبتت التجارب حول العالم انخفاض مستوى كوليسترول الدم بعد تناول الأرضي شوكي ، وقد تم تصنيع دواء اسمه : Cynara من الأرضي شوكي يستعمل كخافض للكوليسترول .
دراسات يابانية ذكرت بأن الارضي شوكي :

خفض مستوى الكوليسترول بالدم .
وزاد في إفراز المادة الصفراء التي ينتجها الكبد .
أظهر مفعول إدرار للبول جيد .
وفي دراسة جديدة ومتعددة المراكز على 550 مريضاً ، كان كل مريض يتناول 1.50 غرام من دواء مشتق من ورق الأرضي شوكي أظهرت انخفاضاً رئيسياً في مستوى الدهون العام بالدم ، خلال ستة اسابيع .
دراسات اخرى بإعطاء الارضي شوكي أظهرت ارتفاع الكوليسترول المفيد HDL والذي يمنع الجلطات الدموية .
يعمل ايضاً التخفيض من إنتاج الكبد لمادة الكوليسترول .
يساعد على إفراز الكثير من الكوليسترول الموجود بالدم .

ينشط الأرضي شوكي الكبد ويحميه من الامراض خصوصاً الريقان . ويساعد على انقباض المرارة لتقذف الصفراء بالمعدة .
يستعمل الارضي شوكي كعلاج لأمراض الروماتيزم وامراض المفاصل وتكلسها .
يعالج امراض الكلى وخصوصاً حالات انحباس البول .
يعالج امراض الحساسية والطفح والشري الجلدي .
يعالج امراض نشاف الاوعية الدموية ،ويخفض ضغط الدم المرتفع ويعالج امراض الفالج والرعاش .
إن غنى الأرضي شوكي بالفيتامين أ و ب والاملاح المعدنية مثل : المنغنيز و الفوسفور يجعله مهماً لنشاط الدماغ في الامور التي تتطلب نشاطاً ذهنياً ، وتركيزاً ، وذاكرة وحفظاً وسرعة بديهة .
مادة Inolyins وهي نشاء يتحول الى سكر Levilose يعطي الطاقة للذين يتبعون حمية ، ومرضى السكري حيث إن هذا السكر غير ضار لأجسادهم ، وكذلك الرياضيين .
الأرضي شوكي جيد للهضم يزيل النفخ والأرياح بالبطن ، ويزيد في أسيد المعدة .
مزيل للرائحه الكريهه بالجسم والعرق عن طريق الاكل او عن طريق دهنه في منطقة تحت الإبط .
الارضي شوكي معالج لمرض الثعلبة عن طريق الطعام ودهن العصير بمنطقة الثعلبة .

يكافح الأرضي شوكي السرطان عن طريق تقوية الكبد المسؤول الأول عن صد السرطانات .

اكيد دفعتنا لن تنسى ما فعلة الخرشوف فى الامتحان
الكلام ده لثالثة تغذية

طبعا مادة الهيباراكسال مفيدة فى علاج الكبد والمرارة

شكرا على المعلومات

وعايز اطمن كل اللى حل كويس فى جزء الدكتور محمد مهران هيعدى ان شاء اللة
ودى معلومة من مصدر موثوق منة
وما حديش يسال من المصدر
هههههههههههههههههه

بس الموضوع حلو

ههههههههههههههههه
فاكرة سع حروف بسبع درجات
على العموم ربنا معانا ويوفقتا كلنا
وشكرا لكى على المعلومات دى

جميل

» فوائد البكاء
» فوائد السمك ...
» فوائد الليمون
» فوائد الخيار....
» فوائد الجبن .........