جديد في ابحاث التغذية.....

.
..«

°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°

»بسم الله الرحمن الرحيم «

°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°

»..
جديد في ابحاث التغذية
................................
* استهلاك اكثر من علبة واحدة من المشروبات الغازية في اليوم قد يرفع احتمالات الاصابة بالسكري بمقدار 85%.
بينت دراسة جديدة في جامعة هارفرد ان النساء اللواتي يستهلكن اكثر من علبة واحدة من المشروبات الغازية المحلاة ارتفعت لديهم احتمالات الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني (( غير المعتمد على الانسولين ))
بقدار 85% مقارنة مع اللواتي يشربن اقل من علبة في اليوم .
اما النساء اللواتي يشربن مشروبات غازية تحتوي على محليات اصطناعية بديلة للسكر لم يرتفع لديهن خطر الاصابة
بمرض السكري , ويعتقد الباحثون ان السبب في ذلك يعود الى سرعة امتصاص السكر من السوائل , مما يساهم
بالاصابة بالسمنة ويرفع من احتمالات الاصابة بالسكري .
.................................................. .
*حليب الام يحمي الطفل من امراض القلب والشرايين :_
اشار الباحثون ان الاطفال الذين يتغذون في بداية حياتهم على حليب الام تنخفض لديهم احتمالات الاصابة بامراض
القلب والشرايين التي قد تؤدي الى الجلطات القلبية والدماغية لاحقا في حياتهم , كما وجد ان الاطفال الذين
يرضعون هم اقل احتمالا للنمو السريع والسمنة . ومن جهة اخرى , وجد ان الاطفال الذين يتعرضون في بداية
حياتهم الى اغذية تؤدي الى سرعة كبيرة في النمو ترتفع لديهم احتمالات الاصابة بمرض ضغط الدم المرتفع ,
ارتفاع الكولسترول في الدم , مرض السكري والسمنة عندما يكبرون.
.........................................
*ارتفاع الحامض الاميني homocysteine في الدم مرتبط بارتفاع في حالات كسر العظام .
استنادا الى بحث جديد فان ارتفاع في مستوى الحامض الاميني homocysteine مرتبط بارتفاع في حالات كسر العظام , وذلك للاشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام وكذلك للذين يتمتعون بكثافة عظمية جديدة على
حد سواء , وينصح الباحثةن بتخفيض مستوى homocysteine في الدم عن طريق تناول اغذية غنية بالفولاسين , فيتامين B12 وفيتامين B6 , ويمكن الحصول على الفولاسين عن طريق الغذية التالية :
- الخضروات
- البقوليات مثل العدس, الحمص , الفول .
- الفاكهة
ويمكن الحصول على فيتامينB12 وB6 عن طريق جميع الاغذية ذات مصدر حيواني مثل :
- الحليب ومنتجاته
- اللحوم الحمراء , الدجاج , الحبش , السمك .
- ال$

.............................................
* قياس الخصر هي طريقة فعالة للتنبؤ بالسكري :_
اجريت دراسة لتحديد عمل الانسولين في الاشخاص بين اعمار 31_77 عاما . وقد اعطى المشتركين في الدراسة
فحص تحمل السكر وتم قياس خصر كل منهم , واستنادا الى نتائج الدراسة , استنتج الباحثون ما يلي :_
1) عندما يكون قياس خصر المرأة اكثر من 89 سم فهي تكون معرضة للاصابة بالامراض المختلفة , ومن بينها السكري.
2)ان قياس الخصر المثالي للرجل هو بين79 سم و91 سم.
3) ان زيادة الوزن تعرف بقياس خصر 91 سم الى 102سم.
4) ان السمنة تعرف بقياس خصر 102 سم او اكثر .
5) ان قياس خصر عالي للرجل او المرأة مرتبط باحتمالات اعلى لعدم نجاعة الانسولين في الجسم مما يعرض الشخص للاصلبة بالسكري .
......................
..........مع تمنياتنا للجميع بالصحة والسلامة ............

شكرا ليك
موضوع جميل

شكرا على مرورك يا مايسة

شكرا ليك

حلوه الدراسات دى ياتنين

» قسم التغذية وعلوم الاطعمة
» التغذية العلاجية لمرضى السكر
» التغذية اثناء علاج السرطان
» التغذية العلاجية لمرض الاكتئاب
» أبحاث جديدة في التغذية العلاجي...