منتديات كلية الاقتصاد المنزلي
معلومات جميــــــــــــلة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا معلومات جميــــــــــــلة 829894
إدارة
المنتدي معلومات جميــــــــــــلة 103798
منتديات كلية الاقتصاد المنزلي
معلومات جميــــــــــــلة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا معلومات جميــــــــــــلة 829894
إدارة
المنتدي معلومات جميــــــــــــلة 103798
منتديات كلية الاقتصاد المنزلي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات كلية الاقتصاد المنزلي جامعة المنوفية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معلومات جميــــــــــــلة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
maisa
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
maisa


انثى الابراج : الحمل الثعبان
عدد المساهمات : 1084
تاريخ الميلاد : 14/04/1989
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 35

معلومات جميــــــــــــلة Empty
مُساهمةموضوع: معلومات جميــــــــــــلة   معلومات جميــــــــــــلة Emptyالسبت مارس 07, 2009 12:12 am

بســــــــــــم الله الرحمن الرحيم


الزبيب علاج فعال لتسوس الأسنان*

واشنطن: من المعروف عن الأطعمة الغنية بالسكريات أنها تسبب تسوس الأسنان، إلا
أن فريقاً طبياً أمريكياً اكتشف أخيراً أن هذه القاعدة لا تنطبق علي الزبيب‏.‏
وتبين لفريق البحث أن ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية تعمل علي
مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة، بحسب جريدة الأهرام‏.‏
هذا بالإضافة إلي كونها مضادة للأكسدة وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم ما
يحول دون تكون طبقة البلاك الجرثومية علي الأسنان‏.‏


*الجوع يقوى الذاكرة ويساعد على استرجاع المعلومات *

واشنطن: أفادت دراسة علمية حديثة بأن الجوع يقوى الذاكرة ويساعد على استرجاع
المعلومات.
وذلك لأن هرمون الجوع "جريلين" يمكنه أن يزيد عدد الموصلات العصبية في منطقة
الدماغ التي تتشكل فيها ذاكرة الأحداث والذي يفرزه هذا الهرمون نحو مجرى الدم
عندما تكون المعدة خاوية، كما أنه ينشط المستقبلات العصبية للمخ .
وأشار العلماء إلى أن هرمون "الهايبوتلاموس" هو الذي يؤثر على منطقة أخرى تسمى
"قرين أمون" في الدماغ والتي يعرف أهميتها القصوى في تعلم الإنسان، بحسب جريدة
الراية القطرية.
ومن خلال التجارب التي أجريت على فئران التجارب التي توالدت بعد فقدانها الجين
المولد لهرمون "جريلين"، اتضح أنها قلت لديها موصلات الأعصاب بين الخلايا
العصبية في هذه المنطقة.


*الأسماك تزيد من قدرة الأطفال على استيعاب المعلومات *

باريس: أفادت دراسة علمية حديثة بأن الأسماك تزيد من قدرة الأطفال على استيعاب
المعلومات، كما أنها تؤثر بطريقة مباشرة على المخ.
ويرجع ذلك لاحتوائها على الفوسفور الذي يساعد على تطوير الخلايا العصبية في
المخ.
وأوضحت الدراسة أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك بصفة منتظمة تجعلهم أكثر
ذكاءً من الآخرين، ولذا ينصح العلماء بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع على
الأقل خاصةً بالنسبة للأطفال وذلك لتنمية الخلايا العصبية في المخ .
يذكر أن تناول الأم الحامل للأسماك مفيد جداً لتطور أدمغة جنينها.


*الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية *

القاهرة: أفادت دراسة حديثة بأن الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام
السرطانية، وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك" الذي يعتبر من أقوى مضادات
الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية، حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب
الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.
وأضافت الدراسة أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك، على 13 حمضا
فينولياً آخر بمستويات مختلفة في المزروعات الأمريكية، وأحماض أخرى فريدة في
الأنواع البرية.

وهناك مجموعة من الدراسات التي أعدها مجموعة من الأطباء في التغذية والمجالات
الأخرى بجامعات ومعاهد مصر، وهي أن المواد الغذائية التي نتناولها يومياً من
الخضروات والبقوليات واللحوم والأسماك هي المكونات الطبيعية التي يبنى بها
الجسم البشري، كما أن لكل منها عناصره الغذائية التي تفيد أجهزة الجسم المختلفة
فنجد منها ما يفيد العين أو القلب أو الجلد أو الشعر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
التنين
عضو ماسى
عضو ماسى
التنين


ذكر الابراج : السرطان الثعبان
عدد المساهمات : 3219
تاريخ الميلاد : 25/06/1989
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 35

معلومات جميــــــــــــلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات جميــــــــــــلة   معلومات جميــــــــــــلة Emptyالسبت مارس 07, 2009 11:18 am

الجوع يقوى الذاكرة ويساعد على استرجاع المعلومات
هههههههههههههههههههههههههه
اول مرة اعرف بجد
معلومات جميــــــــــــلة 874-perfect-AbeerMahmoud
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maisa
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
maisa


انثى الابراج : الحمل الثعبان
عدد المساهمات : 1084
تاريخ الميلاد : 14/04/1989
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 35

معلومات جميــــــــــــلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات جميــــــــــــلة   معلومات جميــــــــــــلة Emptyالسبت مارس 07, 2009 12:39 pm

وانا كمان كده زيك
اول مرة اعرف المعلومة ديه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد حجاج
عضو مميز
عضو مميز
محمد حجاج


ذكر الابراج : السرطان القط
عدد المساهمات : 503
تاريخ الميلاد : 03/07/1987
تاريخ التسجيل : 28/01/2009
العمر : 37

معلومات جميــــــــــــلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات جميــــــــــــلة   معلومات جميــــــــــــلة Emptyالسبت مارس 07, 2009 5:17 pm

جميل جدا
وفى تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
اللؤلؤة


انثى الابراج : الثور الثعبان
عدد المساهمات : 835
تاريخ الميلاد : 19/05/1989
تاريخ التسجيل : 30/01/2009
العمر : 35

معلومات جميــــــــــــلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات جميــــــــــــلة   معلومات جميــــــــــــلة Emptyالإثنين مارس 09, 2009 2:50 pm

انا كنت اعرفها
وشكرا ليكى يا جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد حجاج
عضو مميز
عضو مميز
محمد حجاج


ذكر الابراج : السرطان القط
عدد المساهمات : 503
تاريخ الميلاد : 03/07/1987
تاريخ التسجيل : 28/01/2009
العمر : 37

معلومات جميــــــــــــلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات جميــــــــــــلة   معلومات جميــــــــــــلة Emptyالخميس مارس 12, 2009 5:34 pm

مبروك على الاشراف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maisa
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
maisa


انثى الابراج : الحمل الثعبان
عدد المساهمات : 1084
تاريخ الميلاد : 14/04/1989
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 35

معلومات جميــــــــــــلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معلومات جميــــــــــــلة   معلومات جميــــــــــــلة Emptyالخميس مارس 12, 2009 6:30 pm

الله يبارك فيك
شكرا ليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معلومات جميــــــــــــلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معلومات نادرة
» معلومات مهمة
» معلومات طريفة وغريبة
» معلومات غدائية تهمك
» بعض انواع الاسماك و معلومات عنها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلية الاقتصاد المنزلي :: قسم التغذية وعلوم الاطعمة :: قسم التغذية وعلوم الاطعمة :: قسم العلاج بالطبيعة-
انتقل الى: